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“概念水”的外套被慢慢脱下

      今年夏季,娃哈哈富氧水不见了,康师傅饮用矿物质水不见了,冰川水、蒸馏水、离子水等原先的“熟脸”也都消失了。因为今年5月24日,我国《食品安全国家标准包装饮用水》正式开始执行,标准要求,包装饮用水的名称应当真实、科学,不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水,今后市面上的瓶装水将只有“饮用纯净水”和“其他饮用水”。
  经过两个多月的洗牌,目前市面上那些“脸熟”的“概念水”画风转变明显。在省城各大超市,瓶装水价格明显亲民,原本的高端产品难觅踪影。
  
那些“熟脸”的瓶装水都去哪了?新国标是否真能令瓶装水“屈尊降贵”?
  “一瓶畅饮,如同漫步森林两小时,富氧水是一瓶可以让你喝的氧。”去年,杭州娃哈哈集团推出了一款富氧弱碱性饮用水,在市场上引起巨大反响。然而,今年夏天,太原市民刘女士却发现市场上很难买到这款瓶装水,“一些便利店的售货员说,今年压根就没有上这款水。”
  连日来,记者走访了省城7家便利店和3家大型超市发现,所有货架上均没有该款瓶装水的身影。在坞城路上一家金虎便利店内,销售人员告诉记者,此前“娃哈哈富氧水”的销量还不错,不过断货已经持续了一段时间。因为有不少消费者打探,工作人员和总部反映过,但一直也没有回复。记者走访多家便利店,均得到类似的回应。那么,“卖得不错”的“富氧水”到底哪去了?
   
不许再称“活化水”“能量水”
  在省城长风街某超市,一位食品区销售人员向记者解释:“‘富氧水’断货已有一段时间,听说以后也不会再上货了。据说是娃哈哈推了一款类似的产品,应该是厂家营销方式的调整吧。”
市场走访,并请省城业内人士进行了解答。在走访中记者还发现,除了“富氧水”改头换面外,此前人们熟知的康师傅矿物质水也悄然换装,更名为“康师傅优悦包装饮用水”。在一些便利店,旧版“康师傅矿物质水”和新版“优悦包装饮用水”并存,同时出现在货架上。对此,销售人员表示,现在的“优悦包装饮用水”就是此前的“康师傅矿物质水”,等过渡期结束后,市场上将只有“优悦包装饮用水”这一种包装了。
  瓶装水市场“大换脸”,难道只是水企产品结构调整的结果?
  对此,省城一位从事某品牌瓶装水代理的左先生向记者坦言,这其实与今年国家出台的新规有着直接关系。
今年5月24日起,《食品安全国家标准包装饮用水》正式开始实施。按照新规,今后市场上包装饮用水的名称应当真实、科学,不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水,不得标注“活化水”“小分子团水”“能量水”以及其他不科学的内容。此标准适用于直接饮用的包装饮用水,所以本质上除了天然矿泉水外,今后市面上的瓶装水将只有“饮用纯净水”和“其他饮用水”。并且,当水中添加使用硫酸镁、硫酸锌、氯化钙、氯化钾等食品添加剂用于调节口味时,需在产品名称的邻近位置标示“添加食品添加剂用于调节口味”等类似字样。
  一些瓶装水价格贵如油
  但是记者走访发现,目前市场还有许多品牌的“蒸馏水”“苏打水”“冰川水”在售,这又是为什么呢?
  左先生介绍,按照规定,2016年1月1日以后生产的水须符合新标准的规定,而此前生产的水可以继续销售至保质期。因此,目前市场上还会有部分“概念水”的身影。
在省城的不少超市里,记者发现,货架上都摆有不少售价不菲的瓶装水。
  在长风街沃尔玛超市里,一款标榜“源自世界长寿之乡巴马”的天然活性水,瓶装330ML标价却高达6.8元。在胜利街美特好超市,农夫山泉的一款适合婴幼儿的饮用纯净水也被摆到了醒目位置。该款水容量为1L,售价竟为9元,快赶上普通食用油的价钱了。
                                                                                                                旭诚净水

作者: 日期:2015-8-11 浏览次数:1066
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